バルコスコーヒーと言えば「アップルパイ」、パイ職人がパイ生地に徹底的にこだわった新商品が誕生です。

いちごを贅沢に飾った華やかなミルフィーユのパイ。 お菓子の皇帝という意味や、ナポレオンのかぶっていた帽子の形に似ていることから別名「ナポレオンパイ」とも呼ばれています。

鳥取産のいちご（とっておき、紅ほっぺなぢ）を贅沢に使い、カスタードクリームは、大山乳業のミルクと大山バターを使用して仕上げた手作りのご当地カスタードです。

パイ生地には、発酵バターを使用し、仕上げにキャラメリゼして完成したパイ生地は、甘くて香ばしいザクザクの食感です。

大人気のアフターヌーンティー、今年も苺フェアバージョン登場！大幅に商品内容が変わり、アフターニーンスタンドも可愛い鳥籠に。吊るし苺が可愛いアクセントで、こちらの苺は装飾ではなく、本物の苺です。
人気のガトーショコラやカヌレのほか、新たに苺のムースやプチパフェも。